建筑物中95%以上的管道使用鍍鋅鐵管，鐵銹隨著自來水汩汩而出，城建專家指出：水污染的最直接原因恰恰是自來水輸送管道累積的鐵銹。

　　實驗證明，都市人的肝病發病率高于鄉村人口的主要原因就是飲用水中的氧化鐵，這些金屬成分本來是人體不可缺少的，但是人體攝入的鐵物質過多也會導致很多疾病，其中最直接的也是危害最大的就是鐵銹對肝臟的損害。

　　有教授教授在一次接受采訪時指出：將自來水煮沸喝并不代表安全，因為水煮沸并不能“殺死”重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機污染物，比如農藥、殺蟲劑、合成洗滌劑等有害物質。

　　自來水燒開飲用是我國人民的飲水習慣，水燒開后可以殺死一些細菌微生物，這是古人們解決生物污染的良策，但是對于今日受污染的水源就不適用了。

　　1、細菌和病毒的尸體還在水里，進入人體后即成為醫學上所說的“熱源體”，臨床上常見的“無名熱”多源于此。

　　2、自來水在消毒的過程中使用了氯制劑，水中殘留的氯與有機物反應生成致癌物質三氯甲烷，燒開后三氯甲烷的致癌性會提高4倍，燒出了有害物。

　　3、鈣與二氧化碳發生反應生成碳酸鈣沉淀致人結石。

　　4、溶解氧流失。細胞因缺氧而變形也是致癌的重要原因，涼開水不能用來澆花、養魚，那能養人嗎？！

　　5、部分有毒有害物質如重金屬離子、化學污染物等并不會因為水燒開而消失。

　　6、水燒開可除去大多數揮發性的有機物，但水中的致癌物大多源于非揮發性有機物（如三氯乙酸）。因此水燒開后水中的致癌物反而比生水增加。