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作者:寶維家 時(shí)間:2020-11-13 15:13:50
對(duì)于清洗水管,相信大家都有一定的了解,其實(shí)所謂的清洗水管就是把長期使用后的自來水管內(nèi)部積累的污垢,滋生的細(xì)菌和有害物質(zhì)都洗出來。但是要把這些臟東西都洗出來有一個(gè)重要的東西絕對(duì)不能少,那就是食品級(jí)檸檬酸!

檸檬酸是什么?其實(shí)檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
我們清洗水管時(shí)一般加的都是食品級(jí)的檸檬酸,因?yàn)楫吘惯@是關(guān)系到全家人的健康。那么就有不少人來問了:“檸檬酸的作用是什么呢?”

其實(shí)檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外,檸檬酸還有抑制細(xì)菌、護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。檸檬酸還具有螯合作用,能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用,從而阻止速凍水果變色變味。檸檬酸是常做飲料的酸化劑,少量的食用檸檬酸不會(huì)對(duì)于人體產(chǎn)生任何的毒副作用,而且還能夠促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。

最后小編來說一下我們要如何分辨食品級(jí)檸檬酸的真假:
檸檬酸具有清除水中礦物質(zhì)的作用。檸檬酸外觀是無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。檸檬酸是一些面膜和洗液的常見成分。檸檬酸檸檬酸是目前化學(xué)清洗中用得較廣的有機(jī)酸,在水溶液中是一種三價(jià)酸。檸檬酸主要原料為玉米。
檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,可改善洗滌產(chǎn)品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著在織物上,保持洗滌必要的堿性。檸檬酸鈉用作乳制品的防止酸敗劑。檸檬酸在我國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用。檸檬酸鈉在工業(yè)上使用可作為金屬凈化劑有效去除黑色金屬有色金屬表面氧化劑。
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